Este puente mis padres se han ido a pasar unos días en una casa rural por Asturias y me han dejado solo en casa. Claro esta que una madre jamás dejaría sin provisiones a su hijo pero a mí la comida precocinada y demás, no me gusta demasiado. Así que a lo largo de estos días me he puesto el delantal y ha cocinar con fundamento.
Es cierto que no soy un experto, pero tampoco de esos que llama a la “amama” para que les guíe paso a paso con lo que quieren hacer, yo prefiero ir por libre. A demás me busque un buen incentivo para esforzarme al máximo, haber invitado a comer a la novia.
El primer paso fue ir al supermercado, sin lista ni nada, a improvisar. Entre, cogi una cestita y me di una vuelta para haber que podía encontrar. Compre una sopita instantánea de pollo, una docena de huevitos de codorniz, salteado de verduras, 2 tomates, un paquete de beicon, pechugas y pan de chapata. En total unos 9 euros.
Cuando llegué a casa, puse la bolsa encima de la mesa y me lave las manos. Puse la tabla y corte el tomate en láminas, ni demasiado finas ni demasiado gordas. En total doce laminas, así que corte doce rebanadas de pan. Para proseguir, puse un cazo con un litro de agua al fuego hasta que el agua entro en ebullición y le añadí la sopa instantánea. Después de añadirle la sopa deje que se fuera cocinando a fuego lente 15-16 minutos (tal como pone en las instrucciones) y deje una sartén con aceite en el fuego. Cuando el aceite estuvo caliente freí el beicon y después los huevitos y me puse a montar los entremeses. Cogí el pan, puse el beicon encima seguido la lámina de tomate y el huevito. Creado el entremés, lo metí en el microondas, suena raro pero se conserva mejor el calor.
Por último saltee las verduras en la sartén y tras las verduras, en la misma sartén, hice las pechugas a la plancha. Estando todo preparado, adecente la cocina y puse la mesa. La invitada estaba a punto de llegar y todo estaba listo.
La velada fue todo un éxito, recibí un excelente por el menú y estuvimos muy a gusto. El mito de que la cocina es difícil, para mí ya no es un problema, cocinar definitivamente es cuestión de ganas y un poco de trabajo. Hagamos todos un esfuerzo y dejemos de comer comida rápida, que comer rico es barato, fácil y divertido.
Es cierto que no soy un experto, pero tampoco de esos que llama a la “amama” para que les guíe paso a paso con lo que quieren hacer, yo prefiero ir por libre. A demás me busque un buen incentivo para esforzarme al máximo, haber invitado a comer a la novia.
El primer paso fue ir al supermercado, sin lista ni nada, a improvisar. Entre, cogi una cestita y me di una vuelta para haber que podía encontrar. Compre una sopita instantánea de pollo, una docena de huevitos de codorniz, salteado de verduras, 2 tomates, un paquete de beicon, pechugas y pan de chapata. En total unos 9 euros.
Cuando llegué a casa, puse la bolsa encima de la mesa y me lave las manos. Puse la tabla y corte el tomate en láminas, ni demasiado finas ni demasiado gordas. En total doce laminas, así que corte doce rebanadas de pan. Para proseguir, puse un cazo con un litro de agua al fuego hasta que el agua entro en ebullición y le añadí la sopa instantánea. Después de añadirle la sopa deje que se fuera cocinando a fuego lente 15-16 minutos (tal como pone en las instrucciones) y deje una sartén con aceite en el fuego. Cuando el aceite estuvo caliente freí el beicon y después los huevitos y me puse a montar los entremeses. Cogí el pan, puse el beicon encima seguido la lámina de tomate y el huevito. Creado el entremés, lo metí en el microondas, suena raro pero se conserva mejor el calor.
Por último saltee las verduras en la sartén y tras las verduras, en la misma sartén, hice las pechugas a la plancha. Estando todo preparado, adecente la cocina y puse la mesa. La invitada estaba a punto de llegar y todo estaba listo.
La velada fue todo un éxito, recibí un excelente por el menú y estuvimos muy a gusto. El mito de que la cocina es difícil, para mí ya no es un problema, cocinar definitivamente es cuestión de ganas y un poco de trabajo. Hagamos todos un esfuerzo y dejemos de comer comida rápida, que comer rico es barato, fácil y divertido.
David Florencio
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